Tην Κυριακή 30/11/2025 σας προσκαλούμε να μας ακολουθήσετε στη πρωτότυπη θεματική εκδρομή μας στο Όρος Δίρφυς της Εύβοιας, για μια μανιταρo-ξενάγηση με πεζοπορία στο δάσος για να ανακαλύψετε τον μαγικό κόσμο των μανιταριών (καλλιεργήσιμων – άγριων του δάσους) Θα έχουμε την ευκαιρία να δούμε το τρόπο-χώρο της καλλιέργειας των μανιταριών, από κοντά έως – να φτάσουν στα πιάτα μας!
Η πιο ολοκληρωμένη ξενάγηση-σεμινάριο από τους επαγγελματίες του χώρου, για τους λάτρεις της γνώσης-γεύσης των μανιταριών, ιδανική επίσκεψη για όλη την παρέα και την οικογένεια, υπό την σκιά του πανέμορφου όρους της Δίρφυς. Μια πρωτότυπη ξενάγηση με αναδρομή στην ιστορία για τα είδη των καλλιεργήσιμων μανιταριών καθώς και των άγριων μανιταριών στου τοπικού Δάσους (των βρώσιμων – των τοξικών) Θα αναφερθούμε, πώς πρέπει να αγοράζουμε & πως να τα μαγειρεύουμε τα μανιτάρια για να βγάλουν όλα τα φυσικά τους αρώματα, και την νοστιμιά τους στο φαγητό μας. Θα έχετε της δυνατότητα να αγοράσετε όλα τα διαθέσιμα είδη των μανιταριών που θέλετε από το μαγαζί της εταιρίας + τοπικό κρασί + τσίπουρο άλλα τοπικά προϊόντα, καθώς και για τους Τυχερούς τον ειδικό σάκο για να δημιουργήσετε την δίκη σας παράγωγης μανιταριών στο υπόγειο του σπίτι σας!!! Θα έχουμε την ευκαιρία να δούμε το χώρο της καλλιέργειας των μανιταριών, από κοντά έως – να φτάσουν στα πιάτα μας.
Για 8η συνεχόμενη χρονιά είμαστε πιστή στο ραντεβού μας, στην μαγική ξενάγηση των μανιταριών.
Άφησε πίσω σου την πόλη, έλα μαζί μας και απόλαυσε μια ιδιαίτερη εμπειρία μανιταριών, γεύσης -γνώσης υπό την σκιά του ορούς Δίρφυς…!Πρόλαβε και κλείσε τώρα την θέση σου…
Επίσκεψη στην εταιρία Μανιτάρια Δίρφυς:
Με την έναρξη του φθινοπώρου, ξεκινάμε με προορισμό την Στενή Ευβοίας, σ’ένα ορεινό χωριό του νομού Ευβοίας, και ένα από τους πλέον χειμερινούς τουριστικούς προορισμούς. Η είσοδο μας, στο χώρο που αναβλύζει μυρωδιές που διαχέονταν εδώ και εκεί, καλώντας μας σ’ένα μυστήριο ανακάλυψης γεύσεων, νοστιμιάς και γαστρονομίας. Οι εξειδικευμένοι ακαδημαϊκοί επιστήμονες της εταιρίας, θα μας ξεναγήσουν στο Μανιταροπωλείο, στα προϊόντα και στις ποικιλίες των μανιταριών. Δεν χορταίνουμε να τους ακούμε να μας ενημερώνουν με τόση χαρά γύρω από το γευστικότατο αγαθό που ονομάζουμε μανιτάρι. Σε μια εταιρία με τη μεγαλύτερη δυναμική στην Ελλάδα, που συντάσσεται και επίσημα πλέον σε ευρωπαϊκούς και παγκοσμίου επιστημονικούς χώρους μελέτης μανιταριών. Σύμπραξη πολλών ανθρώπων μαζί με θυσίες, σεβασμό και αγάπη για το μανιτάρι. Στην Δίρφυς, όπου τα μανιτάρια δεν είναι ένα απλό τρόφιμο. Είναι ολόκληρη επιστήμη! H εταιρεία «ΜΑΝΙΤΑΡΙΑ ΔΙΡΦΥΣ» ανήκει στους δύο γεωπόνους που δραστηριοποιούνται στο χώρο των μανιταριών από το 1995. Η εταιρεία ξεκίνησε τις δραστηριότητές της το Μάρτη του 2004 με την εγκατάσταση μονάδας παραγωγής υποστρωμάτων και την δημιουργία του πρώτου δορυφορικού συστήματος καλλιέργειας μανιταριών στην Ελλάδα με σκοπό την διάδοση της καλλιέργειας του πλευρώτους , ενώ το 2006 εισήλθε στην παραγωγή μανιταριών πλευρώτους και λεντινούλα.
Ξενάγηση με συλλογή μανιταριών στο δάσος:
Σεμινάριο – μανιταροεξόρμηση για την αναγνώριση μανιταριών στα μονοπάτια της ΔΙΡΦΥΣ. Σκοπός του σεμιναρίου είναι η μετάδοση της γνώσης για την ασφαλή αναγνώριση κάποιων άγριων μανιταριών, εξοικείωση με την συλλογή τους στην ύπαιθρο και με κάποια συχνά εμφανιζόμενα είδη. Κατά τη διάρκεια του σεμιναρίου θα πραγματοποιηθούν παρουσιάσεις στις παρακάτω θεματικές ενότητες: – Εισαγωγή στη μυκητολογία (φυσιολογία, οικολογία, βιοποικιλότητα και χρήσεις των μυκήτων) -Στοιχεία καλλιέργειας μανιταριών – Αρχές συλλογής μανιταριών – Διατροφική αξία μανιταριών – Φαρμακευτικές ιδιότητες των μανιταριών Εισηγητής: Έμπειροι γεωπόνοι του Γεωπονικού Πανεπιστημίου Αθηνών και έμπειροι συλλέκτες που γνωρίζουν τα μονοπάτια του μανιταριού της Δίρφυς.
H εκδρομή μας ξεκινάει από:
1)Η συνάντηση μας θα γίνει το πρωί 08:00πμ με σημείο εκκινήσεις έξω από το D-ΕuZin επί της οδού Δερβενακίων 121 Αγία Παρασκευή – Αττική
(80 μέτρα από το Μετρό Δούκισσας Πλακεντίας από την έξοδο επί της οδού: Γαρυττού)
Στο ακόλουθο σημείο GPS: https://goo.gl/maps/coasz5QzW6325UcR8
2)Η συνάντηση μας θα γίνει το 8:15πμ στη Στάση Καλυφτάκη στο ρεύμα Εθνική οδό Αθήνων-Λαμία
Στο ακόλουθο σημείο GPS: https://goo.gl/maps/8Ms4AZdACvC5TLrQ9
To αναλυτικό πρόγραμμα μας:
8.00πμ Αναχώρηση με το πούλμαν μας με ενδιάμεση στάση για καφέ – πρωινό – σνακ και για ανάλυση του προγράμματος
10:00πμ – 11:00πμ Άφιξη στο Πάρκο των Μανιταριών Δίρφυς. Ξενάγηση στους θαλάμους καλλιέργειας και παρουσίαση θεμάτων ιστορίας μανιταριών, μυκητολογίας και βασικών κανόνων συλλογής και εξερεύνησης στο δάσος.
11:00πμ Στάση για ένα γρήγορο σνακ σπιτικής μανιταρόσουπας. Αναχώρηση για την ιχνηλατήσει μανιταριών στο Αισθητικό Δάσος (Ελατοδάσος) του Όρος Δίρφυς
12:00-14:00μμ Εξερεύνηση στο δάσος για εύρεση διαφόρων ειδών μανιταριών με αναγνώριση για βρώσιμα και μη, πάντα υπό την καθοδήγηση έμπειρων μυκητολόγων / συλλεκτών.
15:00μμ Γεύμα με ξεχωριστά μανιταρο-εδεσμά στο Πάρκο των Μανιταριών με πολλές εκπλήξεις γεύσεων
17.00μμ Αγορά στο κατάστημα για αγορές μανιταριών – φρέσκων και αποξηραμένων με τιμές παραγωγού
17.30μμ Αναχώρηση για την Αθηνά
Δηλώσεις συμμετοχής :
Συμπληρώνετε την φόρμα συμμετοχής στην συνεχεία της σελίδας μας
Πληροφορίες /Κρατήσεις: 6973-464838 (Viber, WhatsApp)
Ε-mail: d-euzin@hotmail.com
– Με την καταβολή του ποσού 20€/άτομο, μέσο τραπέζης που θα γίνουν έως Παρασκευή 28/11/2025 Το υπόλοιπο πόσο, θα γίνει δια ζώσης την ήμερα της εκδήλωσης μας!
ΤΙΜΗ ΚΑΤ’ ΑΤΟΜΟ (Λεωφορείο – Ξενάγηση – Πεζοπορία στο Βουνό – Φαγητό): 65€
ΤΙΜΗ ΚΑΤ’ΑΤΟΜΟ ΜΕ ΔΙΚΟ ΣΑΣ ΑΜΑΞΙ (Ξενάγηση – Πεζοπορία στο Βουνό – Φαγητό): 45€
Στην τιμή περιλαμβάνεται:
– Μετακινήσεις Με Πολυτελές Κλιματιζόμενο Πούλμαν
– Επικεφαλής – Συνοδοί – Γενικά έξοδα οργάνωση της εκδήλωσης
– Ομαδικό Φαρμακείο, συνοδοί με πιστοποίηση γνώσεων πρώτων βοηθειών
– Φωτογραφικό υλικό για όλους στη σελίδα μας.
+ Στην τιμή επίσης περιλαμβάνεται η όλη η μανιταροξενάγηση & το μανιταρό-menu :
Περιλαμβάνετε: Η ξενάγηση στις εγκατάστασης από τον εξειδικευμένο γεωπόνο της εταιρίας
Περπάτημα στο βουνό 1,5 ώρες για αναγνώριση και συλλογή άγριων μανιταριών κ αναφορά των απαγορευμένων
*Για brunch: Μεσογειακή μανιταρόσουπα με τοπικά λαχανικά
*Πιάτα για μεσημεριανό:
ΜΕΝΟΥ
ΚΡΙΘΑΡΟΤΟ ΜΕ ΠΟΡΤΣΙΝΙ ΚΑΙ ΜΑΥΡΗ ΤΡΟΥΦΑ
GREEN BURGER ΜΕ ΠΛΕΥΡΩΤΟΥΣ
ΜΠΑΣΜΑΤΙ ΜΕ ΚΟΡΝΤΙΣΕΠΣ , ΛΕΝΤΙΝΟΎΛΑ
ΣΑΛΑΤΑ ΜΕ ΠΡΑΣΙΝΑ ΛΑΧΑΝΙΚΑ ΕΠΟΧΗΣ, ΚΡΟΥΤΟΝ ΛΕΝΤΙΝΟΥΛΑΣ
Συνοψίζοντας:
– Μπορείτε να έρθετε μαζί με φίλους και τους γνωστούς, με τους συγγενείς σας και και με την οικογένεια σας και με τα παιδιά σας ή ακόμη και μόνοι σας, με την παρέα μας…Δείτε γιατί…
Κλικ Εδώ:-> https://d-euzin.gr/10-logoi-gia-na-pezoporisoun-ta-paidia-sas-sto-vouno/
Απλά – προτείνοντας την ομάδα του D-EuZin μας και την πεζοπορική μας βόλτα!!! Άφησε πίσω σου την πόλη και έλα μαζί μας σε μια πολύ ξεχωριστή πεζοπορία στη Φύση, γιατί έχουμε πολλά οφέλη!…Δείτε γιατί… Κλικ Εδώ: -> https://d-euzin.gr/ta-ofeli-tis-pezoporia-sti-zoi-mas/
Φιλικά
C-U there in the Nature…
Με την πολυετή εμπειρία του D-EuZin Αctivities (Est 2006) -> https://d-euzin.gr/ebistosyni-gia-tis-drastiriotites-stin-fysi/
